Σαλάτες

Η καβουροσαλάτα είναι ένα πιάτο για εκλεπτυσμένους ουρανίσκους. Ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό φαγητό που μπορείς να σερβίρεις σαν ορεκτικό αλλά με τον κατάλληλο συνδυασμό υλικών μπορείς να φτιάξεις ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό κυρίως πιάτο. Η καβουροσαλάτα Αθηναια είναι ένα τέλειο ορεκτικό για ένα επίσημο τραπέζι. Περιέχει : ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ,ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ,SOURIMI ΚΑΒΟΥΡΙΟΥ, ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ,ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.

Η Μελιτζανοσαλάτα έγινε πρώτα δημοφιλής στην Ασία και την Μέση Ανατολή λόγω του ταιριαστού συνδυασμού της με άλλα λαχανικά και το κρέας, και ήρθε αργότερα στην Ευρώπη μέσω του ιταλικού εμπορίου με τους Άραβες. Περιέχει : ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ, ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ, ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ.

Η Ρώσικη σαλάτα, είναι μία αντανάκλαση του Εθνικού Πολιτισμού της Ρωσίας. Ενσωματώνει στο σύνολό της, πολλές διαφορετικές μαγειρικές παραδόσεις των λαών, που αποτέλεσαν την Ρώσικη Αυτοκρατορία και αργότερα την Σοβιετική Ένωση.

Περιέχει : ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ, ΠΑΤΑΤΑ, ΑΡΑΚΑ, ΚΑΡΟΤΟ, ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ.

Η ταραμοσαλάτα είναι μεζές με κρεμώδη υφή που καταναλώνεται κυρίως στην Ελλάδα και στην Τουρκία. Στην Ελλάδα η ταραμοσαλάτα συνηθίζεται να καταναλώνεται σε περιόδους νηστείας, επειδή δεν περιέχει γαλακτοκομικά, αβγά (πουλερικών) κλπ. Περιέχει : ΑΥΓΑ ΒΑΚΑΛΑΟΥ, ΛΑΔΙ, ΠΑΤΑΤΑ ΦΡΕΣΚΙΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ

Η σαλάτα του Φτωχου…….Κηπουρου !!!Ένας συνδυασμός έντονης γεύσεις σελινόριζας , με γλυκόξινο καρότο, αγγουράκι τουρσί και μαγιονέζα. Περιέχει : ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ, ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ & ΚΑΡΟΤΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ, ΜΑΪΝΤΑΝΟ.

To χούμους είναι το πιο δημοφιλές ανατολίτικο ορεκτικό, κλέβει και πάλι την παράσταση! Απλό και θρεπτικό, έθνικ και νόστιμο, κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Το Χούμους (Hummus) είναι μια κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται στην Μέση Ανατολή ως συνοδεία του ψωμιού ή αραβικής πίτας. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από ταχίνι και ρεβύθια, λεμόνι και ελαιόλαδο με την προσθήκη διάφορων καρυκευμάτων. Περιέχει: ΡΕΒΥΘΙ , ΤΑΧΙΝΙ, ΣΚΟΡΔΟ , ΛΕΜΟΝΙ , ΛΑΔΙ, ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ.